Пешком по гомельскому индустриальному кольцу через Полесский путепровод, Сельмаш и самый длинный в стране пешеходный мост

Хочешь понять город и сложить о нем представление — погуляй пешком. Золотое правило! Особенно это важно для «сложных», как я их называю, городов. С хаотической планировкой, с мощными промзонами и крупными железнодорожными развязками. Гомель как раз такой. Помимо витринной Советской, проспектов Ленина и Победы, в этом областном центре еще есть на что посмотреть. Сегодня я предлагаю вместе со мной исследовать гомельское индустриальное кольцо: круг почти в центре города, возникший вокруг сортировочной станции и завода-гиганта «Гомсельмаш». Только для фриков!Читать далее →

Надо уметь признавать неудачи. Это я «сделал» тирамису…

Знаете правило 10 тысяч часов? Если практиковаться в чем-либо 10 тысяч часов, то обязательно станешь абсолютным экспертом: выдающиеся музыканты, спортсмены, да хоть пилоты болидов «Формулы» тренировались не менее 3 часов в день на протяжении 10 лет. Оказывается, гениями не рождаются, ими становятся — и становятся только те, кто трудится с упорством маньяка. Что ж, у меня не было 10 тысяч часов для оттачивания мастерства в готовке тирамису. У меня был всего лишь час и результат вышел соответствующим.Читать далее →

Кто реально улучшает жизнь в малых городах Беларуси? «Евроопт» улучшает. Почему его не пускают? Потому что хорошо не жили — нечего и начинать!

Знаю, каждый второй скажет, будто этот пост проплачен, но правда важнее. Пост не проплачен и по-хорошему его давно пора было написать, но я все откладывал. Окончательно уверился в необходимости публикации после поездки в Добруш, хотя надо было писать еще после весеннего вояжа в Дятлово. Этот пост про «Евроопт» в малых городах и о том, что «Евроопт» сделал для повышения качества жизни в регионах больше, чем кто бы то ни было другой. Но до сих пор в стране есть районы, куда компанию попросту не пускают. Почему? Потому что остальным торговцам и особенно государственным придется туго. Хорошо не жили — нечего и начинать.Читать далее →

Sbarro в Беларуси закрылась. Какие сети, на мой взгляд, тоже могут уйти из страны.

Удивительное рядом: фастфуд-сеть с мировым именем не смогла встроиться в белорусскую экономику и покинула страну. Компания с полувековой историей, с отработанными до мельчайших нюансов процессами, с толстыми мануалами по преодолению любых мыслимых проблем на местных рынках, закрылась. Нет никаких сомнений, что постарался здешний менеджмент, потому что с самого начала все у Sbarro было странно. Эта стремная ставка на низкие цены в ущерб качеству, почти полное отсутствие продвижения, нулевая восприимчивость к общественному мнению в соцсетях — в общем, Sbarro шла к закономерному финалу. Но бренд в этом не одинок. На мой взгляд еще несколько сетей, присутствующих на белорусском рынке, рано или поздно вынуждены будут закрыть свои точки. Кто же они?Читать далее →

Город, который вырастил миллионы белорусов. Старый Добруш и бумажная фабрика «Герой труда»

Я не верю, что есть хоть один белорус, которому не знакома мантра «Добрушская бумажная фабрика Герой труда». Эта мантра была растиражирована циклопическими тиражами на тетрадях и дневниках, и каждый прочел ее множество раз, скучая на уроках :) Добруш — самый юго-восточный город Беларуси, он расположен у границ России и Украины неподалеку от трехстороннего пограничного перехода. Город вытянут от железнодорожной станции на север и четко разделяется на старую и новую части. Старая очень фотогеничная, и именно в старой находится та самая фабрика, поэтому сюжет для поста сложился сам собой. Посмотреть на «Герой труда» и соседний с ним квартал. Атмосферное местечко!Читать далее →

Еще одна белорусская глухая железнодорожная ветка: аппендикс на Круговец у границ трех стран

Очень медленно, но очень настойчиво я продолжаю изучать глухие белорусские железнодорожные ветки с пассажирским движением. Их не так и мало в нашей стране, но и я катаюсь не первый год. В прошлых сериях была Гродзянка, Шестеровка, линия в аэропорт и на Влодаву, а сегодня не менее интересный маршрут — от пограничной станции Тереховка в Гомельском районе до границы трех стран по аппендиксу в Круговец. Загадочное место с несколькими дизель-поездами в сутки и очень бдительными пограничниками.Читать далее →

Еда гомельской закусочной «John Федор», которой Артемий Лебедев сделал безумный логотип

Про гомельскую бургерную «John Федор» большинство узнало после ее участия в программе экспресс-дизайна от студии Лебедева. Художник студии нарисовал безумный логотип, который сам Лебедев немедленно назвал прорывом в будущее. Логотип получился настолько неоднозначным, что даже мегапиар Татьяныча не придал уверенности владельцам «John Федор» вынести его на вывеску: айдентику предложили оценить прохожим через голосовалку на обычном виниловом баннере. Впрочем, кусок своей славы бургерная все равно получила. Например, я даже не знал о ее существовании, а теперь при первой возможности специально зашел и затестил обед. Итак.Читать далее →

Турбоозеленение белорусских шоссе! Посмотрите на участок, где выживаемость саженцев меньше 1%

Какое-то время назад в Беларуси решили кардинально улучшить вид загородных шоссе и минской кольцевой дороги. Поднимать эстетику трасс призвали зеленые насаждения: их принялись высаживать сотнями тысяч, если даже не миллионами, ухнув в это дело, само собой, прорву денег. Вскоре стало понятно, что саженцы приживаются плохо: причинами называлась засоленность почв, неверно выбранное время для пересадки, засушливые месяцы и бог знает, что еще. В материалах прессы оценка выживаемости падала до 80%, 50%, а прогнозы говорили лишь о каждой пятой удачной посадке. Что же на самом деле? У меня была возможность посмотреть своими глазами на два участка насаждений — около МКАД в районе Ждановичей и на трассе М2 на повороте в Колодищи. Результаты близки ко дну.Читать далее →

Без консервантов, без химии, из натуральных ингредиентов — чебуреки и сырники как дома, но из кулинарии

Я всегда был уверен в двух вещах: в том, что правильно говорить «кулинари́я», а не «кулинáрия», и в том, что в «кулинáрии» нельзя купить никакой сносной еды. Что все полуфабрикаты и готовые к употреблению продукты сделаны абы как и сбоку бантик. Да, высокая добавленная стоимость, но ингредиенты и исполнение ниже плинтуса. Потом оказалось, что ударение в слове «кулинáрия» я ставил неверно и со своей глупостью прожил больше трех десятков лет. А теперь развенчан и другой миф: кулинарные полуфабрикаты бывают хорошие и даже лучше. На пробу мне попали сырники и чебуреки некоего нового бренда «Как дома».Читать далее →

Подборка Telegram-каналов, которые читаю я и советую читать вам

Telegram крутая платформа и мне жаль, если вы еще не пользуетесь ей. «Телега» работает не только как мессенджер и звонилка, но и поставщик контента. За последнее время на базе Telegram начали работать тысячи тематических русскоязычных и белорусскоязычных каналов и, сформировав определенный портфель из таких каналов, можно значительно разнообразить свой досуг, информационную картину дня или вовсе отказаться от посещения каких-либо сайтов. Я подписан на великое множество каналов и, думаю, будет полезно мне поделиться с вами ссылками на них.Читать далее →