Очень годно: кафе восточной кухни «Аль-Халиль» на Козлова

dav

Работа с белорусской прессой для компаний! PR товаров и услуг дешевле, чем у агентств

Пару недель назад я написал в Фэйсбуке пост, который многие восприняли как провокацию. Я только высказал мнение, что восточная и среднеазиатская кухни не терпят пафосных интерьеров («Чайхана», «Шикари») и для многих этого было достаточно, чтобы начать яриться и дерзить :) Был и конструктив: в комментах несколько раз всплыло упоминание кафе «Аль-Халиль» на Козлова, которое все суть антипафос — простенькое заведение, куда приходят не за внешним лоском, а вкусно пообедать. Сегодня в блоге мои впечатления от этой точки. Очень хорошие впечатления!

«Аль-Халиль» расположено по адресу ул.Козлова, 14. Выглядит довольно облезло и непрезентабельно (но это именно то, что я ищу, раз речь зашла о восточной кухне):

dav

Это единственное кафе в моей жизни, где я не увидел барную стойку. Ее в «Аль-Халиль» попросту нет: помещение разделено на две части — место, где едят и место, где готовят. С углового столика кафе выглядит так:

IMG_20160812_135928.jpg

В «Аль-Халиль» вообще не подается выпивка, но хозяин-палестинец разрешает приносить свое, чем местные посетители и пользуются. Так, слева от нас за столиком распивали вино, а впереди — самую что ни на есть водку.

Меню совсем небольшое. Два-три салата, шурпа, плов, закуски, сладости. Выбрать довольно легко, так как в основном в «Аль-Халиль» ездят за пловом. Мы заказали по половине порции центрального блюда, по супу, по салату «Арабскому» и по одной свихе. С нее и начали:

IMG_20160812_133628.jpg

Прекрасная горячая закуска, арабская (даже скорее палестинская) альтернатива среднеазиатской самсе. Немного портит впечатление сдобное тесто, которое было бы неплохо заменить на заварное. Внутри рубленое мясо, лук, помидоры и какой-то соус, придающий начинке желтоватый оттенок. Очень вкусно! Горячие пирожки зашли как дети в школу :)

Шурпа в «Аль-Халиль», к сожалению, ни о чем. Мелко нашинкованные овощи, малюсенький кусочек баранины, отсутствие картофелины — в общем, все не то. Это такой бульон, который может и хорош, чтобы согреться, но наесться им совсем не получится.

IMG_20160812_140007.jpg

Добротная порция салата «Арабского», простого как грабли, но потому и вкусного: лук, помидор, огурец, постное масло. Отличное исполнение и размер, добавить просто нечего. Класс.

IMG_20160812_135307.jpg

Наконец, плов. Напомню, мы взяли половинную порцию. Выглядит отлично:

IMG_20160812_140407.jpg

Плов оказался расчудесным. Крепенький вываренный рис, мягкая утушенная баранина, легкий аромат зиры, добавить, опять же, просто нечего. В «Аль-Халиль» можно ездить именно за пловом. Для нашего города классное исполнение, рекомендую.

«Аль-Халиль» настолько простенькое заведение, что чек здесь выписывают от руки. Демократичность цен я предлагаю вам оценить самостоятельно:

IMG_20160812_141213.jpg

Место — в копилку. Строгие рекомендации.

Снижены цены на рекламу в блоге: 300 рублей пост + месяц размещения баннера бесплатно!

Поделись с друзьями!
  • Одиозный Минск

    Вот чесная цена за плов. Сегодня зайду.

  • Антон Морозов

    А что это за странная характеристика риса — «вываренный»?

  • Дима

    Денис, сходите в кафешку «националь» на в ждановичах, возле поля чудес. Интерьер еще хуже! Но еда!!

  • Varjat

    Из калоритного запомнилось кафе, на Кольцова, 48А. (на картах Яндекса оно почему-то именуется «У Юлии», но вывеска там «Узбекская кухня» или типа того) Ну, т.е. когда я очень спешил, поехав через весь город туда по делам и решив заскочить — они своим колоритом слегонца опешили. Но оглядываясь назад — было прикольно.
    Безмятежные мужчины-убеки, рубящиеся в нарды на входе (по-моему, это вообще пристройка к частному дому), прямолинейный и незамысловатый «сервис», матёрая жэнщына в халате, которая на совершенно незамысловатой кухне для вас всё делает, забыв прикрыть за собой дверь. Вездесущие ПВХпанели и сайдинг. Короче, всё как вы любите.
    Ценник мне показался сразу «так себе», но съесть я всё не смог и шаурму забрал с собой. И впечатления смазались из-за спешки и атомно горячего супа, который никак не хотел остывать. Но при случае обязательно обязательно заеду ещё раз.

    • Varjat

      А, ну и да, обязательно зайду в «Аль-Халиль», хотя и в Чайхане плов по-моему выше всяких похвал (несмотря на интерьер и музло)

  • Мата Хари

    Спасибо!)

  • Yan

    в плове есть репчатый лук?

    • Mr. PanterIk [Дима]

      где?.. не заметил)) а по сути — это же забегаловка (столовка-националь), даже не ресторан, и даже на «идентичность Востоку» не тянет… так, зайти, жирануть дешево, и дальше колупаться по своим «волчьим делам»…