Очень годно: кафе восточной кухни «Аль-Халиль» на Козлова

Работа с белорусской прессой для компаний! PR товаров и услуг дешевле, чем у агентств

Пару недель назад я написал в Фэйсбуке пост, который многие восприняли как провокацию. Я только высказал мнение, что восточная и среднеазиатская кухни не терпят пафосных интерьеров («Чайхана», «Шикари») и для многих этого было достаточно, чтобы начать яриться и дерзить :) Был и конструктив: в комментах несколько раз всплыло упоминание кафе «Аль-Халиль» на Козлова, которое все суть антипафос — простенькое заведение, куда приходят не за внешним лоском, а вкусно пообедать. Сегодня в блоге мои впечатления от этой точки. Очень хорошие впечатления!

«Аль-Халиль» расположено по адресу ул.Козлова, 14. Выглядит довольно облезло и непрезентабельно (но это именно то, что я ищу, раз речь зашла о восточной кухне):

dav

Это единственное кафе в моей жизни, где я не увидел барную стойку. Ее в «Аль-Халиль» попросту нет: помещение разделено на две части — место, где едят и место, где готовят. С углового столика кафе выглядит так:

IMG_20160812_135928.jpg

В «Аль-Халиль» вообще не подается выпивка, но хозяин-палестинец разрешает приносить свое, чем местные посетители и пользуются. Так, слева от нас за столиком распивали вино, а впереди — самую что ни на есть водку.

Меню совсем небольшое. Два-три салата, шурпа, плов, закуски, сладости. Выбрать довольно легко, так как в основном в «Аль-Халиль» ездят за пловом. Мы заказали по половине порции центрального блюда, по супу, по салату «Арабскому» и по одной свихе. С нее и начали:

IMG_20160812_133628.jpg

Прекрасная горячая закуска, арабская (даже скорее палестинская) альтернатива среднеазиатской самсе. Немного портит впечатление сдобное тесто, которое было бы неплохо заменить на заварное. Внутри рубленое мясо, лук, помидоры и какой-то соус, придающий начинке желтоватый оттенок. Очень вкусно! Горячие пирожки зашли как дети в школу :)

Шурпа в «Аль-Халиль», к сожалению, ни о чем. Мелко нашинкованные овощи, малюсенький кусочек баранины, отсутствие картофелины — в общем, все не то. Это такой бульон, который может и хорош, чтобы согреться, но наесться им совсем не получится.

IMG_20160812_140007.jpg

Добротная порция салата «Арабского», простого как грабли, но потому и вкусного: лук, помидор, огурец, постное масло. Отличное исполнение и размер, добавить просто нечего. Класс.

IMG_20160812_135307.jpg

Наконец, плов. Напомню, мы взяли половинную порцию. Выглядит отлично:

IMG_20160812_140407.jpg

Плов оказался расчудесным. Крепенький вываренный рис, мягкая утушенная баранина, легкий аромат зиры, добавить, опять же, просто нечего. В «Аль-Халиль» можно ездить именно за пловом. Для нашего города классное исполнение, рекомендую.

«Аль-Халиль» настолько простенькое заведение, что чек здесь выписывают от руки. Демократичность цен я предлагаю вам оценить самостоятельно:

IMG_20160812_141213.jpg

Место — в копилку. Строгие рекомендации.

Telegram-канал "Минск и минчанин": всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Только для любознательных

Поделись с друзьями!