Кафе «Древняя легенда», или Жесть — как это есть?

IMG_20150314_152108

Работа с белорусской прессой для компаний! PR товаров и услуг дешевле, чем у агентств

Было дело — занесло меня на улицу Чкалова днем в субботу. Ввиду агрессивного наступления голода и наличия свободного времени я зашел кафе «Древняя легенда» на углу с Аэродромной, вывеску которого примечал уже давно. Наверное, это был один из самых печальных опытов в рамках тестирования общепита столицы.

У входа вас встретит охранник, который предложит оставить верхнюю одежду в гардеробе. Насколько я понял, предложение не предполагает отрицательного ответа, а потому куртку я снял и перешел в зал.

Интерьер в кафе приятный: много дерева, какие-то восточные мотивы в оформлении стен, массивная деревянная мебель. Меню-книжечка содержит множество блюд, цены умеренные, ниже, чем в среднем по городу в кафе подобного уровня. Заказал я бокал бутылочного пива, салат «Мужской» и свиные ребра со свежими овощами.

IMG_20150314_145530

Пиво подают в высоких узкий бокалах. Подали откровенно теплым, бутылка стояла где-то в буфете на барной стойке. Кроме того, пиво было явно «старым», пусть не испорченным, но близко к окончанию срока употребления. Разумеется, пить это было решительно невозможно.

Салат «Мужской» выглядит вполне по-мужски: много мазика, кукурузы и листьев:

IMG_20150314_150319

Вкус ожидаем для того набора ингредиентов, что перечислен в меню. Довольно съедобно, особенно учитывая теплый отварной язык под культурным слоем из майонеза.

Я с нетерпением ждал горячего, будучи уверенным, что получится у повара неплохо. Даже на вид хорошо!

IMG_20150314_152108

Сомнения меня начали посещать на первом же куске. Дело в том, что в предложенных ребрах мяса было хорошо если процентов 10. Все остальное занимало старое свиное сало, годное разве что в красный борщ. Подавать такое на стол попросту нельзя:

IMG_20150314_152300

Жуя помидоры и огурцы с тарелки, мне захотелось немного поразмышлять. Видел ли повар, что он отправляет на жарку? Без сомнения видел: пропустить такой шмат сала может только слепой. Видел ли тот, кто закупает продукты, что он закупает? Возможно, нет, но с поставщиком этот вопрос можно решить заменой продукта.

Но все же, причем тут я?

IMG_20150314_152400

Разумеется, я ничего не доел, заплатил свои 190 тысяч и вышел в мартовский Минск.

Telegram-канал "Минск и минчанин": всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Только для любознательных

Поделись с друзьями!
  • Zorg

    А я тебе говорил приезжай в Чкаловский ;)

    • Хитрый Лыс

      Вот-вот, в этом районе ничего лучше просто нет.

      • Alex Molchan

        Агинский норм.

  • Vitali

    Жду рецензии на кафе #тепло

    • Nikita L.

      во во во. ябпочитал!

  • Мария

    а я вчера там пиццу на вынос тестировала, буэ. Древнее, как легенда), мясо неаккуратными ломтями и черпак майонезного соуса. В нашем районе с пекарнями хорошо, а поесть нормально вроде бы и негде(

  • Вот такие же ребра мне подали и в новолунии, жирные и на 80% сальные

  • § Клокоцкий А.

    Вот оставь тебя одного, начинаешь сомнительные кухмистерские исследовать.

  • Денис Дмитриев

    Живу там недалеко, пару раз заходил. Брали жареное мясо и курицу. Не помню точно, что именно, но не рёбрышки. Было приготовлено отменно и сала не было. И пиццу там брали много раз. Готовят медленно, но пицца очень даже вкусная. Охранник там вечно с такой рожей «ну чё вы, блин, припёрлись» :)

    А вот, к слову, Чкаловский — действительно дрянь за бешены бабки.

  • Vladimir Lipen

    Немного занудства от внимательного читателя :-)
    В обзоре кафе «Птичь» вы упоминали о том, что не едите помидоры, однако в этой статье было указано, что вы кушали именно помидоры и огурцы :-)
    Можно оставить без ответа. Просто доковырка.

    • Денис Блищ

      Там имелись ввиду маринованные. Свежие трущу по мешку в год )

      • Vladimir Lipen

        Тогда вопросов нет. Контекст был скрыт ;-)

  • Dmitry Shumarov

    Денис задел за живое :) Был у меня довольно длительный период в жизни, когда мы с хорошей подругой снимали квартиру в соседнем доме по Аэродромной. Причем, жили этакой коммуной — две молодые пары в трехкомнатной квартире.
    Так вот, сие заведение нас очень здорово порою выручало — демократическими ценами на пиво вплоть до трех часов ночи, в доступности ста метров от подъезда. Так что, с этим шалманом лично у меня связаны довольно теплые воспоминания. :)

  • Anton Solovei

    А почему не заменили блюдо-то? Антиреклама данному заведению, конечно, возымеет должный результат, но и локальное «притащи мне нормальные ребра!» может заставить задуматься местных поваров, хотя…кого я обманываю:)

  • Tatyana Osipovich

    а я все жду, когда ты скажешь официанту что-то вроде «не буду платить, это отвратительно!»)