Кафе «Древняя легенда», или Жесть — как это есть?

Подпишись на мой telegram-канал о Минске: в нем всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Контент нигде не дублируется!

Было дело — занесло меня на улицу Чкалова днем в субботу. Ввиду агрессивного наступления голода и наличия свободного времени я зашел кафе «Древняя легенда» на углу с Аэродромной, вывеску которого примечал уже давно. Наверное, это был один из самых печальных опытов в рамках тестирования общепита столицы.

У входа вас встретит охранник, который предложит оставить верхнюю одежду в гардеробе. Насколько я понял, предложение не предполагает отрицательного ответа, а потому куртку я снял и перешел в зал.

Интерьер в кафе приятный: много дерева, какие-то восточные мотивы в оформлении стен, массивная деревянная мебель. Меню-книжечка содержит множество блюд, цены умеренные, ниже, чем в среднем по городу в кафе подобного уровня. Заказал я бокал бутылочного пива, салат «Мужской» и свиные ребра со свежими овощами.

IMG_20150314_145530

Пиво подают в высоких узкий бокалах. Подали откровенно теплым, бутылка стояла где-то в буфете на барной стойке. Кроме того, пиво было явно «старым», пусть не испорченным, но близко к окончанию срока употребления. Разумеется, пить это было решительно невозможно.

Салат «Мужской» выглядит вполне по-мужски: много мазика, кукурузы и листьев:

IMG_20150314_150319

Вкус ожидаем для того набора ингредиентов, что перечислен в меню. Довольно съедобно, особенно учитывая теплый отварной язык под культурным слоем из майонеза.

Я с нетерпением ждал горячего, будучи уверенным, что получится у повара неплохо. Даже на вид хорошо!

IMG_20150314_152108

Сомнения меня начали посещать на первом же куске. Дело в том, что в предложенных ребрах мяса было хорошо если процентов 10. Все остальное занимало старое свиное сало, годное разве что в красный борщ. Подавать такое на стол попросту нельзя:

IMG_20150314_152300

Жуя помидоры и огурцы с тарелки, мне захотелось немного поразмышлять. Видел ли повар, что он отправляет на жарку? Без сомнения видел: пропустить такой шмат сала может только слепой. Видел ли тот, кто закупает продукты, что он закупает? Возможно, нет, но с поставщиком этот вопрос можно решить заменой продукта.

Но все же, причем тут я?

IMG_20150314_152400

Разумеется, я ничего не доел, заплатил свои 190 тысяч и вышел в мартовский Минск.

PR товаров и услуг и в белорусской прессе. О вас напишут ведущие СМИ Беларуси!

15
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий.
Zorg
Гость
Zorg

А я тебе говорил приезжай в Чкаловский ;)

Хитрый Лыс
Гость
Хитрый Лыс

Вот-вот, в этом районе ничего лучше просто нет.

Alex Molchan
Гость
Alex Molchan

Агинский норм.

Vitali
Гость
Vitali

Жду рецензии на кафе #тепло

Nikita L.
Гость
Nikita L.

во во во. ябпочитал!

Мария
Гость
Мария

а я вчера там пиццу на вынос тестировала, буэ. Древнее, как легенда), мясо неаккуратными ломтями и черпак майонезного соуса. В нашем районе с пекарнями хорошо, а поесть нормально вроде бы и негде(

Алексей
Гость

Вот такие же ребра мне подали и в новолунии, жирные и на 80% сальные

§ Клокоцкий А.
Гость
§ Клокоцкий А.

Вот оставь тебя одного, начинаешь сомнительные кухмистерские исследовать.

Денис Дмитриев
Гость
Денис Дмитриев

Живу там недалеко, пару раз заходил. Брали жареное мясо и курицу. Не помню точно, что именно, но не рёбрышки. Было приготовлено отменно и сала не было. И пиццу там брали много раз. Готовят медленно, но пицца очень даже вкусная. Охранник там вечно с такой рожей «ну чё вы, блин, припёрлись» :)

А вот, к слову, Чкаловский — действительно дрянь за бешены бабки.

Vladimir Lipen
Гость
Vladimir Lipen

Немного занудства от внимательного читателя :-)
В обзоре кафе «Птичь» вы упоминали о том, что не едите помидоры, однако в этой статье было указано, что вы кушали именно помидоры и огурцы :-)
Можно оставить без ответа. Просто доковырка.

Денис Блищ
Гость
Денис Блищ

Там имелись ввиду маринованные. Свежие трущу по мешку в год )

Vladimir Lipen
Гость
Vladimir Lipen

Тогда вопросов нет. Контекст был скрыт ;-)

Dmitry Shumarov
Гость
Dmitry Shumarov

Денис задел за живое :) Был у меня довольно длительный период в жизни, когда мы с хорошей подругой снимали квартиру в соседнем доме по Аэродромной. Причем, жили этакой коммуной — две молодые пары в трехкомнатной квартире.
Так вот, сие заведение нас очень здорово порою выручало — демократическими ценами на пиво вплоть до трех часов ночи, в доступности ста метров от подъезда. Так что, с этим шалманом лично у меня связаны довольно теплые воспоминания. :)

Anton Solovei
Гость
Anton Solovei

А почему не заменили блюдо-то? Антиреклама данному заведению, конечно, возымеет должный результат, но и локальное «притащи мне нормальные ребра!» может заставить задуматься местных поваров, хотя…кого я обманываю:)

Tatyana Osipovich
Гость
Tatyana Osipovich

а я все жду, когда ты скажешь официанту что-то вроде «не буду платить, это отвратительно!»)