Какое кафе с белорусской кухней выбрать для иностранца в Минске

Работа с белорусской прессой для компаний! PR товаров и услуг дешевле, чем у агентств

Вы наверняка сталкивались с такой проблемой: к вам приезжает человек из зарубежа и просит отвести в кафе белорусской кухни, чтобы попробовать нашу «настоящую» еду. Драники, мачанка, верещака — вот это вот все в лучшем исполнении. Я предлагаю свой небольшой гид по пяти заведениям вам в помощь: он основан на собственном опыте поиска достойных примеров белорусской кухни.

05 Птичь

Где: 6-й километр Брестской трассы

Одно из моих любимых мест с понятной домашней кухней и белорусскими блюдами. Очень годная коптильня и шашлыки, но раз уж мы находимся в поисках драников, то вашим гостям здесь обязательно понравится. Честные порции и разумное исполнение, очень хорошая мачанка.

04 Раковский бровар

Где: ул.Витебская, 10

Для многих неожиданный выбор: «Раковский бровар» считается слишком попсовым местом, чтобы включать его в какие бы то ни было гиды. Тем не менее, ресторан остается одним из лучших мест белорусской кухни. Безупречное обслуживание, быстрая готовка, отличная еда и неплохое собственное пиво — сюда я приводил не одного своего товарища, приехавшего в Минск по делам или погостить.

03 Васiлькi

Где: несколько точек по городу

Несмотря на сетевое происхождение, «Васiлькi» предлагают прекрасную белорусскую кухню. Да, качество несколько варьируется от точки к точке (пожалуй, лучшая в ТРЦ Galileo на вокзале, но водить гостей на вокзал как-то не с руки, поэтому можно остановиться на проспекте — у Комсомольской улицы или площади Калинина), но в целом остается на высоком уровне. В заведении делают очень годные сковородки! Кроме того, в разлив всегда есть литовское пиво.

02 Кухмiстр

Где: Карла Маркса, 40

Пожалуй, главный ресторан (именно ресторан) белорусско-литовской кухни в нашем городе. «Кухмiстр» находится в самом центре и неизменно собирает иностранных гостей. Меню сложное, продуманное, блюд немного, но каждое из них имеет непосредственное отношение к Беларуси. Есть возможность попробовать национальные алкогольные напитки.

01 Дедова корчма

Где: 18-й километр Брестской трассы

Безусловный лидер моего рейтинга, абсолютный победитель. Если вы хотите действительно удивить ваших гостей, вам придется выбраться за город в «Дедову корчму». Путь неблизкий, но оно того стоит: обширное «деревенское» меню этого ресторана позволит вам угостить друзей и партнеров чем-то действительно примечательным — блюдами из кролика или ставшими уже привычными драниками; божественной мачанкой или наваристыми супами. Очень внушительные порции, огромное число посадочных мест, но довольно вялое обслуживание.

В любом случае — примечательнейшее место, мои самые сильные рекомендации.

Telegram-канал "Минск и минчанин": всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Только для любознательных

Поделись с друзьями!