Добро пожаловать в кафе «Блищ»

Работа с белорусской прессой для компаний! PR товаров и услуг дешевле, чем у агентств

Вы все еще мечтаете о своем ресторанном бизнесе, а я уже много лет имею кафе имени себя дорогого в 30 метрах от самого центрального проспекта самого чистого города на земле. Тихая алкогольная гавань принимает изможденных путешественников ежедневно с 10 до 23 часов на улице Натуралистов, что совсем рядом с центральным офисом МТС. Я решил проинспектировать брутальную рюмошную и передаю с места событий!

Конечно, кафе называется «Блиц», но раньше у него была вывеска, которая даже вблизи однозначно читалась как «Блищ», о чем мне сообщали десятки знакомых и друзей. Впрочем, написание буквосочетания «иц» ставит в тупик даже нативных носителей могучего, просто поверьте обладателю фамилии Блищ. В разные годы я был «Блин», «Блиц и даже «Бмиц».

Вывеска призывно горит томным розовым на фасаде. До кафе всего 30 метров, но их не так просто пройти на подгибающихся ногах! Что ждет меня там, за поворотом?

IMG_20141127_172216

За поворотом показывается стеклянная дверь и компания шумных студентов, громко раскуривающих свои сигареты. «Блиц» пользуется популярностью у студиозусов Аграрного Технического университета за счет доступности как ценовой так и географической. Думаю, здесь была пропита не одна стипендия.

IMG_20141127_172340

На стеклянной двери кафе висит старый логотип кафе, который был еще более похож на мою фамилию. Скучаю по нему.

IMG_20141127_172355

А внутри… Знаете, если бы я хотел сделать кафе в стиле 90-х, то проще всего бы купить «Блиц». Потому что это самая настоящая рюмочная из моего студенческого прошлого, где на скатерках кружевная рябь смотрится настолько органично, что ее мог бы выбрать только самый крутой дизайнер.

Нет, в самом деле, если вам нужно пропустить рюмку, то идите в «Блиц». Здесь вы пропустите рюмку и еще две, а потом возьмете стакан томатного сока и во-о-о-он тех бутербродов. Так завещали вам те, кто знал бары «Элита», «Театральный», «Купалинка», «Кофейный» и чебуречную на Володарке. Сейчас за подобной атмосферой надо выезжать в райцентры, а «Блиц» работает до 23 часов ежедневно около станции метро «Московская».

Чуть-чуть познакомился с барменом — душевным дядькой моего двухметрового роста. Я коротко представился и попросил два бокала пива. С рыбой.

IMG_20141127_172735

Внутри играет всамделишный из 90-х плейлист. Заходил я внутрь под Шуфутинского с бессмертным «3-е сентября», заказывал пиво под «Таганка, я твой вечный арестант», первый глоток вошел с припевом «Фаины» колдовского коллектива «На-На».

Боже, это прекрасно!

IMG_20141127_172901

Пиво зашло как дети в школу, и я выбежал счастливый в ночь. Волшебное место.

Telegram-канал "Минск и минчанин": всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Только для любознательных

Поделись с друзьями!