«Хмельная застава»: такое только под водку

Подпишись на мой telegram-канал о Минске: в нем всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Контент нигде не дублируется!

Нечасто я обедаю в ресторанах, спрятанных в спальных районах самого чистого города на земле. Как правило подобные заведения «заточены» под корпоративные тусовки, реже под обеды. «Хмельная застава» на улице Янки Мавра — исключение из этого ряда. Ресторан получил некоторую известность за пределами проспекта Пушкина и окрестностей, в основном за счет выпивки и сытной кухни. Настало время вынести свой вердикт.

Точка занимает пристройку к жилому дому. Ощущение, что тут раньше была библиотека или аптека, но бурные годы первоначального накопления капитала заставили прежних хозяев оставить пространство и уступить его рюмочной. Летняя терраса, закрытая уже стылым сентябрем, впечатляет своим невероятно близким расположением к квартире на первом этаже. Мало представляю, как такое соседство выдерживают жители.

Внутри небольшой зальчик для курящих, затем налево зал побольше. Интерьер странный: стоит мотоцикл около одного стола — можно усесться прямо на его сиденье и употреблять. Рядом военный «газон», под капотом которого спрятан терминал официанта. Ну и столы — их много, места вокруг рассчитаны на большие компании.

Меню очень увесистое, блюд невообразимое количество, остановиться на чем-то не так просто. Цены умеренные, ниже среднегородских, что ожидаемо для заведения в спальном районе.

Решился я на салат «Таможня», солянку и сковородку с курицей. Все салаты и многие блюда названы в духе военных дел — там тебе и «Граница», и «Застава» и чего только душе в погонах угодно. Забавно.

Несмотря на то, что заказ был сделан из основного меню, салат появился буквально сразу, вместе с традиционным стаканом томатного сока. Последний, к слову, был ужасен — какой-то неродной для помидора вкус, я такой называю «сбитый прицел» (потом в чеке вычитал, что это сок «Я»). Так вот, салат «Таможня» принесли сразу, что навело на мысли о заготовке, и, вероятно, так оно и было.

IMG_20140929_125801

Тяжелое сочетание сыра, майонеза, мяса, грибов и каких-то листиков. Выглядит неаппетитно, но после перемешивания — вполне себе такой салат выходного дня от любимой тещи. На вкус… ни о чем. Тяжело, майонезисто, организм настойчиво требует опрокинуть рюмку.

IMG_20140929_125855

Солянка тоже появляется достаточно быстро. Порция весьма внушительная, аж больше 400 граммов. Подается в симпатичной глубокой посудине на деревянной подставке. Вкус — совсем-совсем мимо. В супе огромное количество соленых огурцов, внушительный кусман лимона, все это уводит ощущения в сторону запредельной кислоты. Вкупе с умеренной температурой подачи оставляет вялые впечатления.

IMG_20140929_130305

Сковородку пришлось немного подождать. На ней два яйца, горка картошки и кусочками куриное мясо вперемешку с грибами. Это ровно то, что делала моя бабушка в глухой полесской деревне. Вполне съедобная штука, без красоты и пыли в глаза, такое себе мужское жорево, опять же требующее водки. Но — нормально, лучшее из всего, чем потчевали в обед.

IMG_20140929_132812

Цены: салат 49, солянка 46, сковородка 77.

Вердикт: ехать специально в «Заставу» не надо, но если вы живете рядом, а душа требует водки, то можно и зайти.

PR товаров и услуг и в белорусской прессе. О вас напишут ведущие СМИ Беларуси!

9
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий.
Victor Sheryshev
Гость
Victor Sheryshev

Ну да, побухать тоже иногда надо :)

S T
Гость
S T

Регулярно там бываем, но, правда, больше не с водкой, а с пивом. Привлекает отношением цена/сытность

ogly
Гость
ogly

Живу в 50 метрах от сабжа.
Обслуживание говно, официанты тупят, зачастую нет позиций из меню.

Anton Ihonin
Гость
Anton Ihonin

заведение строгое. сугубо для накатить, но никак не для покушать.

Vital Zajac
Гость
Vital Zajac

Раза 3 там бывал в компании и каждое посещение сопровождалось дикой изжогой, хотя никогда на желудок не жаловался. Место для накатить пива с водкой.

Паша Андреевич
Гость
Паша Андреевич

отмечали там день сисадмина в 2013ом. было 25 человек. отлично отдохнули. дешевый годный бивер и недорогое жорево.

gt25
Гость
gt25

Нда, уровень Сайгона…

Sergey Morozik
Гость
Sergey Morozik

Отличное место. Жаль, съехал с района. Но иногда заезжаю покушать. Кстати, солянка в моем понимании — чуть ли не эталонная.