Обзор бутерброда с селедкой от рюмочной у метро

Подпишись на мой telegram-канал о Минске: в нем всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Контент нигде не дублируется!

В последнее время у меня совсем мало постов про еду, хотя я по-прежнему ем. Обещаю исправиться! Тем более в городе появилось несколько любопытных мест, которые обязательно надо почтить своим присутствием. Ну а сегодня в свежем обзоре кое-что необычное: целый бутерброд с селедкой и салом, который я захавал в рюмочной у станции метро.

Если серьезно, вот почему в Минске почти не присутствует такой формат как «рюмочная»? Буквально считанные, как мы их называли в студенчестве, «соски» остаются на плаву, а остальные уже давно уступили свои места более прибыльным точкам. Какой был прекрасный «бар» «Театральный» на Энгельса! Или его сосед — «Элита». В нем по вечерам собиралась такая зубодробительная элита, что у-у-ух! Много было хороших «сосков» и в отдаленных районах, в том числе родной бар «Бар» на Нестерова — знаете, из тех, где «бей посуду, я плачу».

В Минске почти нет шаурмячных у метро, хот-дожных, стритфуда вообще. Стритбухла тоже нет, традиция опрокинуть стаканчик по дороге домой мутировала в какие-то извращенные формы — типа нахватить чекушку и раздавить на остановке. Ну, как так?

На самом деле я не хочу сейчас анализировать причины, приведшие к такому положению вещей, но в любом случае ратую за организованный прием этанолсодержащих жидкостей в местах, специально для этого предназначенных. Для тех, кто любит пропустить стаканчик после работы, конечно, должны работать рюмошные шаговой доступности. Это — залог разумного потребления алкоголя.

Так вот, есть у меня знакомые пацаны, которые открыли рюмочную у станции метро «Московская». Там даже делают какие-то обеды, но в целом направленность заведения понятная — шел, увидел, хлопнул, погнал дальше.

Одна беда, интерьер рюмочной остался от предыдущего заведения, — кофейни. По итогу точка выглядит, конечно, странно, но постепенно ее должны привести в вид, соответствующий характеру меню.

У нас там были кое-какие дела, поэтому я заодно попросил какой-нибудь их бутер. Мне сварганили что-то максимальное водочое: хлеб, лук, сельдь и сало (логически бутерброд был разделен на две части):

mde

С салом, конечно, явный промах, жесткое и неароматное — съесть и забыть. Огурчик клевый, интересный маринад.

mde

Селедка дешевая — ради дешевизны бутерброда, — а хлеб магазинный типа «МАГ». Лук тоже замаринован, чтобы, съев бутерброд, потом не угробить жену выхлопом. Маринад мягкий, вся горькота лука сошла на нет, он практически сладкий.

Аутентика, конечно, не стопроцентная. Селедку по-хорошему нужно брать бочковую, в меню бы добавить отварных яиц, сосиску в тесте, вот это вот все. Плюс нужны липкие столы и кассиршу навроде «Вас много — я одна», тогда поток мужиков с завода имени Вавилова обеспечен.

dav

Лекций про вред бухла от меня не услышите. Что хотите, то и делайте :)

PR товаров и услуг и в белорусской прессе. О вас напишут ведущие СМИ Беларуси!

30
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий.
AntoXa aXotnA
Гость
AntoXa aXotnA

Странная нативка.

Михаил Позняк
Гость
Михаил Позняк

В Минске почти нет шаурмячных у метро? Да везде их теперь хватает) на Спортивной, Кунцевщине, недалеко от Фрунзенской, на Автозаводской, возле Немиги. Это из тех, где лично был

Леонид Элькин
Гость
Леонид Элькин

А на Каменной горке только KFC да Бургеркинг.

Konstantsin
Гость
Konstantsin

Ваша неправда. Есть там и шаурмячная

Леонид Элькин
Гость
Леонид Элькин

Не подскажете, где именно и как давно? Не бывал там с октября.

Konstantsin
Гость
Konstantsin

По-моему на том выходе, где БК. Но точно не помню, ел там один раз. 4 из 5. Вот дату открытия не подскажу. Я в тех краях эпизодически только бываю.
А еще рядом там открылся «Пловрубай», там тоже шаурма есть.

Виталий Тысевич
Участник
Виталий Тысевич

со стороны Сухарево, где Пицца-фут (или как там её)

Егор Калейник
Гость
Егор Калейник

Целых две, одна на улице на стороне «Алми», вторая вместо блинной внутри перехода, ближе к «Материку». И обе ну такое. Пловрубай уже закрылся.

Сергей Полянский
Участник

о, Денис подался в алко-фудхантеры :)))
В отзыве нет ни слова про Wi-Fi и 10 видов кофе — не зачёт!

Леонид Элькин
Гость
Леонид Элькин

Статья про рюмочную без фото бухла — низачот.
Стаканчики там хоть пластиковые, как положено к такому бутерброду?

Kosmonavt
Гость

не, стеклянные, граненые, как в столовках

Konstantsin
Гость
Konstantsin

Шаурмячных возле той же М. Московская ажно 2 (по стороне в направлении волгоградской).
Непонятно что с ценами на бухло в рюмочной.

Kosmonavt
Гость

стопка водки — 1.5р. першачок от деда — 2.5р.

Konstantsin
Гость
Konstantsin

стопка, это 100 грамм?

Юрий Суарес
Участник
Юрий Суарес

Боюсь что 50 =(

Konstantsin
Гость
Konstantsin

Как-то не по-рюмочному. И на указ про макс 60% надбавки, получается, ложили, если это обычная дешевая водка (а в рюмочных должна быть именно такая).

Kosmonavt
Гость

вроде 50, но это не точно.

Kosmonavt
Гость

Дешевле наверное только в Центральном

victogan
Гость
victogan

Да, днище-бары в столице исчезли.Да и в провинции помирают потихоньку

Вадим Рупец
Гость
Вадим Рупец

«В понедельник дам пост в блог, от которого рванут пуканы от столицы до самых до окраин» А где рвущиеся пуканы? Я думал, что ты набросишь говна на вентилятор, как это было с фемками. На деле же вышел трешовый выпуск кокобая.

Ilja Gurynovich
Участник
Ilja Gurynovich

У меня трещит пукан по швам!!! Спасибо афтору! Жжот!!1

stepan minsk
Гость
stepan minsk

В Минске рюмочные как правило располагаются внутри продуктовых магазинов. Дёшево и сердито ) И траффик там мама не горюй.

Леонид Элькин
Гость
Леонид Элькин

Как правило, не внутри, а за углом продуктовых магазинов.

stepan minsk
Гость
stepan minsk

Именно внутри, в Шабанах знаю 2 такие. За углом это уже самый бюджетный вариант )

Леонид Элькин
Гость
Леонид Элькин

О, я охотно верю, что такие рюмочные в городе присутствуют, я доколебался до выражения «как правило» :) Скорее правилом является моя версия.

Ilja Gurynovich
Участник
Ilja Gurynovich

Вдоль Партизанского проспекта ещё куча классических рюмочных. Где, кстати, не по рупьписят стопка, а практически по себестоимости и чебурэки в наличии

stepan minsk
Гость
stepan minsk

Ага, возле перекрёстка Партизанского и Радиальной вход прям с центральной улицы по лесенке, аутентичная заводская )

Ilja Gurynovich
Участник
Ilja Gurynovich

Да, и знаменитая в узких кругах «Белочка» возле кинотеатра Ракета, например :)

Andrej Kmit
Участник
Andrej Kmit

«…поток мужиков с завода имени Вавилова обеспечен…». Мужики с завода имени Вавилова туда не добредут, разве что с того завода, что на самой Волгоградской. С Вавилова мужики тарятся в «Чарике» на Макаенка и занимают лавочки в Парке Челюскинцев. Я даже больше скажу — кто идет в ночную смену, прячут пузырь с вечера в сугроб, и в 8:00 торжественно его открывают. Сам видел, когда до 9 утра не продавали.

Olga Kichakova
Гость
Olga Kichakova

На институте культуры на Могливской ещё вроде сохранилась рюмочная. Она за углом продуктового