Выпил 20 литров разного томатного сока и выбрал лучший. Сравнительная таблица

sok-001

Работа с белорусской прессой для компаний! PR товаров и услуг дешевле, чем у агентств

До томатного сока я чрезвычайно охоч. Тоннами не потребляю, но литр-два за неделю выпиваю. Тем более остро стоит проблема выбора лучшего, что есть на рынке — при существующем-то разнообразии. Давным-давно я остановился на торговой марке Sandora, однако жажда знаний и экспериментов толкнула меня на создание собственного исследования. Что же все-таки покупать? В какой стране делают лучший томатный сок? Как сказывается цена на качестве напитка? Только для вас сегодня итоги моего частного расследования!

Для начала я изучил прилавки столичных магазинов. Оказалось, в большинстве представлено до 10 самых популярных торговых марок, но если походить по разным точкам, можно найти кое-что «экзотическое». Так мне удалось попробовать соки даже из Франции и Кипра.

Да, вообще большинство соков импортные. Вот уж что, что, а перерабатывать и давить помидоры могли бы и у нас… Однако сделанных в Беларуси на прилавках меньше.

Ценовых категории я выделил три — от 10 до 15 тысяч, 15-30 тысяч и дороже. Импортные соки встречаются как лишь на несколько тысяч дороже отечественных, так и существенно. Дорогих белорусских не нашел. В любом случае, на цену в исследовании я не сильно ориентировался. Лишь для соков набравших одинаковое количество баллов она играла роль.

Итак, как я оценивал «подопытных». Решил ввести четыре показателя: дизайн упаковки, цвет, консистенция и вкус. У каждого был свой диапазон баллов. Так, дизайн мог получить либо 1 либо 0 (то есть, нравится или нет), цвет от 0 до 3, консистенция от 0 до 5 и вкус от 0 до 10.

Что подразумевалось под моими показателями. Дизайн я ввел в общую систему баллов по причине того, что внешний вид при одинаковых ценах и ровном качестве играет роль; кроме того, есть компании, которые не осилили удобных упаковок, крышек и проч.

Цвет — лично я люблю органичный глубокий красный цвет, без отклонений в сторону морковных и прочих неродных помидорам оттенков.

Консистенция. Нет ничего хуже, чем чрезмерно жидкий или чрезмерно густой сок.

Наконец, вкус, собственно, самое главное, для чего все это было сделано. У него и самый большой диапазон баллов.

Все соки расставлены в алфавитном порядке, чтобы не было соблазна как-то манипулировать данными.

ABC

Производитель: ОДО «Фирма ABC». Республика Беларусь, г.Гродно.
Состав: томатная паста, вода, соль.
Цена: 14 550 рублей.

ABC

Упаковка понравилась, крышка открывалась без проблем. Есть несколько вариантов фасовки, но мне попался именно этот белый. На вид сок светловат, по мне так немного жидкий, но лишь на ступеньку ниже идеала. К сожалению, почувствовал пресность, хотелось больше соли.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 7

Итоговый балл: 14

* * *

Cido

Производитель: SIA «CIDO grupa». Латвия, г.Рига
Состав: концентрированный томатный сок, йодированная соль, вода
Цена: 21 100 рублей.

cido

Тоже неплохая упаковка, хотя вот эту цветастую «цыганщину» я люблю меньше, чем интеллигентный белый цвет. Сок опять же не добирает до светлости один балл и еще более жидкий, чем ABC. Вкус резко-соленый, прямо заметно пересоленный. Пить можно, но удовольствие не то.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 6

Итоговый балл: 12

* * *

Elmenhorster

Производитель: UAB «Eckes-Granini Lietuva». Литва, г.Вильнюс.
Состав: томатное пюре, йодированная соль, вода питьевая.
Цена: 18 900 рублей.

V18152T_p1

Упаковка не понравилась чисто «эмоционально», хотя вполне удобная. Цветность и консистенция лишь чуть ниже моей личной нормы, вполне все хорошо. Вкус почти идеальный!

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 9

Итоговый балл: 15

* * *

Granini

Производитель: Eckes-Granini France. Франция, г.Макон.
Состав: томатный сок, лимонный сок, соль.
Цена: 57 000 рублей.

granini

Это самый дорогой сок из тех, что я попробовал. Вообще в Минске не так много соков премиум-класса, но торговая марка Granini представлена неплохо. Дизайн понравился, пузатая бутылка с ямочками не зря известна во всей Европе. Сок откровенно кисловат (видимо, за счет регулятора кислотности в составе), но вкус помидор приятный. Не хватает соли.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 7

Итоговый балл: 14

* * *

Happy Day

Производитель: Rauch Hungary Klt. Венгрия, г.Будапешт.
Состав: томатный сок из концентрата томатного сока, соль 0,3%, подкислитель лимонная кислота.
Цена: 25 700 рублей.

tomato-happy-day

Моя личная нелюбовь — когда крышка на упаковке находится на скошенной поверхности. Наливать из такого пакета сок неудобно, поэтому за дизайн (да и за шрифт тоже) поставил 0. Цветность неплохая, а вот консистенция совсем ни о чем — крайне жидко. Вкус чрезмерно пресный, пришлось добавлять соль, что вообще бывает крайне редко.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 2
Вкус: 6

Итоговый балл: 10

* * *

Hortex

Производитель: Hortex holding SA. Польша, г.Пшисуха.
Состав: сок томатный 100% из консервированного сока, соль.
Цена: 17 400 рублей (акционная, без скидки 30 400).

hortex

Очень крутой сок! Упаковка не подкачала, цветастая, удобная. Один из немногих, которые набрали максимальное количество моих баллов по цвету и консистенции. Вкус практически идеальный, мне бы хотелось лишь немного меньше соли. Приятное открытие.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 9

Итоговый балл: 18

* * *

Jaffa

Производитель: СП «Витмарк-Украина». Украина, г.Одесса.
Состав: сок томатный, соль кухонная пищевая.
Цена: 17 400 рублей.

Copyright GVMachines Inc. www.gvmachines.com

Эта торговая марка принадлежит той же компании, которая производит известный у нас «Одесский» сок в белых упаковках. И, к сожалению, здесь те же проблемы, что и у собрата: жесточайшая «посторонка», какие-то неродные для помидоров оттенки вкуса. Упаковка тоже не «зашла».

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 4

Итоговый балл: 9

* * *

Joy

Производитель ПУП «Вланпак». Республика Беларусь, г.Смолевичи.
Состав: вода, томатное концентрированное пюре, сахар, соль.
Цена: 9 950 рублей

joy

Когда я покупал этот сок, честно ожидал худшего результата ever, но все оказалось с точностью до наоборот. Самая низкая цена на рынке, странное название продукта, дизайн упаковки… Но, черт побери, по моим понятиям это и есть идеальный сок! В нем абсолютно все хорошо, кроме собственно упаковки. Максимальный балл по всем показателям.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 10

Итоговый балл: 18

* * *

Kean

Производитель: Kean Soft Drinks ltd. Кипр, г.Лимассол.
Состав: —.
Цена: 17 500 рублей.

kean

Упаковка и цвет у этого кипрского сока неплохие, ставлю плюс. А вот с содержимым есть большие вопросы: сок чрезмерно жидкий, таких больше мне не встречалось. А на вкус очень солоно. Сочетание, увы, не самое лучшее.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 1
Вкус: 6

Итоговый балл: 10

* * *

№1

Производитель: ОАО «Гамма вкуса». Республика Беларусь, г.Клецк.
Состав: концентрированный томатный сок, вода, соль.
Цена: 14 400 рублей.

n1

Сок с претенциозным названием «№1″ оказался первым соком с конца. Это единственный продукт из тестируемых, который я попросту отказался употреблять из-за странного постороннего гниловатого вкуса. Весь сок отправился в унитаз. К слову, этот же завод делает лучший из опробованных грейпфрутовых соков, но с помидорами дело не задалось.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 3
Вкус: 0

Итоговый балл: 6

* * *

Oskar

Производитель: ИП «Старая крепость». Республика Беларусь, г.Бобруйск.
Состав: паста томатная, соль поваренная пищевая йодированная, вода питьевая подготовленная.
Цена: 16 900 рублей.

oskar

Странное название и упаковка известного производителя соков из Бобруйска. Жидкий светлый сок, смахивающий на морковный. Во вкусе четко чувствуются недозрелые помидоры. Увы.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 6

Итоговый балл: 11

* * *

Rich

Производитель: ЗАО «Мултон». Россия, г.Санкт-Петербург
Состав: томатное пюре (паста), соль, вода.
Цена: 17 750

rich_tomat

Очень крутой дизайн упаковки, прямо эмоционально хочется купить такой сок. Содержимое следующее: цвет мне показался несколько ненатуральным, светлее нужного. Консистенция, опять же, не дотягивает до моих идеальных представлений о густоте. А вот вкус очень хорош, реальная крепкая десятка.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 10

Итоговый балл: 16

* * *

Tymbark

Производитель: GK Maspex. Польша, г.Вадовице
Состав: сок томатный восстановленный, соль.
Цена: 19 900 рублей.

tymbarkk

Мне понравилась упаковка и консистенция сока, почти все идеально. Постоянная болезнь — излишняя светлость сока, на помидорах немного сэкономлено, хватает воды. А вот вкус весьма средний, мало соли, никаких других ощущений. Проходной продукт.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 6

Итоговый балл: 13

* * *

Добрый

Производитель: ЗАО «Мултон». Россия, г.Санкт-Петербург.
Состав: томатное пюре (паста), сахар, вода, соль.
Цена: 11 650 рублей.

dobry

Еще одно детище известного предприятия «Мултон», которое на самом деле Coca-Cola Company, но уже не премиум-сегмент, а «народный». И показатели похуже. Сок довольно неплох по вкусу и очень хорош по цвету, но в нем чувствуется «посторонка».

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 6

Итоговый балл: 14

* * *

«Моя семья»

Производитель ПУП «Вланпак». Республика Беларусь, г.Смолевичи.
Состав: вода, томатное концентрированное пюре, сахар, соль.
Цена: 11 100 рублей.

image

Внимание, на изображении не тот сок «Моя семья», который я пил на самом деле. Белорусское предприятие, видимо, использует бренд по франшизе, а на самом деле он принадлежит еще одной дочке Coca-Cola «Нидан-соки». Наш сок мне понравился, разве что почувствовалось что-то «левое» в гамме вкуса. Цвет хорош, но сок жидковат.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 3
Вкус: 8

Итоговый балл: 14

* * *

Одесский

Производитель: СП «Витмарк-Украина». Украина, с.Степановка.
Состав: сок томатный, пищевая поваренная соль.
Цена: 12 600 рублей.

odessa

Помню, раньше на соках этой компании была написана фраза про то, что дизайн упаковки отсутствует, чтобы не тратить деньги на пустое, главное, мол, внутри. С тех пор представления производителя изменились, упаковка заметно похорошела, но все с такой же неудобной крышкой. Консистенция и цвет сока идеальны, нужные сорта сырья используется. Но вкус — один из самых плохих на рынке, ноты помидора нужно выискивать среди грохота постороннего.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 4

Итоговый балл: 12

* * *

Садочок

Производитель: ООО «Сандора». Украина, с.Николаевское.
Состав: томатный сок, пищевая поваренная соль.
Цена: 11 550

sadochok

Еще один случай, когда крупная компания дробит бренды по ценовым сегментам. «Садочок» — это эконом-вариант соков Sandora и, к сожалению, цена сказывается. Это самый жидкий сок из всех найденных, но вкус у него неожиданно неплох — близко к идеальному.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 2
Вкус: 9

Итоговый балл: 13

* * *

Сады Придонья

Производитель: ОАО «Сады Придонья». Россия, с.Сады Придонья.
Состав: концентрированная томатная паста.
Цена: 15 700 рублей.

sok-sady-20-500x500

Единственный из найденных на рынке соков без соли. Мы настолько отвыкли от бессолевых томатных соков, что первая его проба может показаться настоящим вкусовым шоком. Как у меня. Чудовищно пресная жидкость без шансов на повторную покупку, несмотря на то, что смотрится продукт хорошо.

Распределение баллов:

Дизайн: 1
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 2

Итоговый балл: 11

* * *

Фруктовый Остров

Производитель: ООО «Санфрут». Россия, г.Пермь.
Состав: томатная паста, соль.
Цена: 14 500 рублей.

ecbb3e1a86e97f50e672a599087555f5

Сок приехал в Беларусь аж из Перми. Так себе штучка: светлейший из цветов, очень жидкий, но на вкус довольно сносно, я поставил аж 7 баллов.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 1
Консистенция: 2
Вкус: 7

Итоговый балл: 10

* * *

Фруктовый Сад

Производитель: ООО «Лебедянский». Россия, г.Лебедянь.
Состав: томатный сок, сахар, соль.
Цена: 13 300 рублей.

sok-fruktovyj-sad-1l-tomat-

Неплохой экземпляр в моей коллекции с идеальной консистенцией и хорошим вкусом, лишь чуть подпорченным какой-то посторонкой. Годный продукт.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 5
Вкус: 8

Итоговый балл: 15

* * *

Юник

Производитель «Гормолзавод №2″. Республика Беларусь, г.Минск.
Состав: вода питьевая подготовленная, паста томатная концентрированная, соль пищевая йодированная.
Цена: 10 300 рублей.

К сожалению, не нашел изображения этого сока (о нем даже на официальном сайте завода ничего нет кроме состава и сроков хранения). Маловато соли в нем, но все хорошо с консистенцией. Цвет какой-то неродной для помидора, ощущение морковной добавки. Пить можно, но до шедевра далеко.

Распределение баллов:

Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 7

Итоговый балл: 13

* * *

Пока вы перейдете к итоговым таблицам, я хочу обратить внимание на то, что на белорусском рынке не так много томатных соков, которые действительно классные; одновременно с этим почти нет полных провалов. Зато середнячка хватает!

Печалит, что в Беларуси почти не представлены томатные соки с добавками. На соседних рынках их валом, на наших полках — ни одного.

Я сделал три итоговые таблицы моего личного исследования.

Томатные соки по итоговому баллу:

tablitsa1

Из этой таблицы можно понять, что ни один из опробованных мной соков нельзя назвать идеальным, то есть набравшим максимальное количество баллов (19). Абсолютно неожиданно первое место разделили белорусский и польский соки отнюдь не премиального сегмента.

Теперь давайте посмотрим на распределение мест по вкусу, а не совокупному баллу:

tablitsa3

Второе место выходит за российский Rich, но главная «сенсация» — это пятое место у сока «Садочок», который в таблице по баллам занимает лишь 11-ю строку.

Еще интереснее повернуть данные с учетом цены. Другими словами, это демонстрация эффективности вложенных средств в удовольствие от сока:

tablitsa4

На мой взгляд достойны покупки первые семь позиций — соки с баллами от 8 до 10 по вкусовой характеристике. Hortex и Elmenhorster в магазинах встречаются довольно редко как и Joy. А вот «Садочок», «Фруктовый сад» и Rich, почитай, в каждом продмаге. По цене из них наиболее доступен «Садочок».

P.S.: уважаемые производители продуктов питания, импортеры, дистрибуторы! Предлагаю для вас возможность подобных тестов — как в рамках одной линейки, так и сравнение с конкурентными продуктами. Обращайтесь: denis.blisch@gmail.com

Telegram-канал "Минск и минчанин": всякие забавные штуки, попадающиеся по пути. Только для любознательных

Поделись с друзьями!
  • Sergey

    «К слову, этот же завод делает лучший из опробованных грейпфрутовых соков»
    Та нi!

  • Сфер Панорамов

    К сожалению, не нашел изображения этого сока (о нем даже на официальном сайте завода ничего нет кроме состава и сроков хранения).

    Если сам пил, то мог мобликой сфоткать…

    • Денис Блищ

      Ну а кто ж еще пил? Мобилой не фоткал, потому что вплоть до этого сока все картинки находились в интернете.

  • Yury Sharidoda

    Солидарен насчет Джоя, только его и покупаю, когда хочется томатного сока

    • Денис Блищ

      Честно говоря для меня это было открытие. Столько лет пил Сандору )

  • Павел Сушко

    Так и про саму «Сандору» тоже хотелось бы почитать — в сравнении с рассмотренными образцами.

    • Денис Блищ

      Тут надо сказать я удивительно тупанул и не включил ее в обзор. У Сандоры реально по вкусу 7-8 баллов в моей системе координат

      • Денис Блищ

        Однако Сандора «овощной» сок просто чудесный-расчудесный

        • Egor Zhuk

          И аналогов на рынке нет

        • Vlad Dashkevich

          Овощной с перцем- вот мать всех овощных соков!

  • Раиса Савкова

    После двух «лет» на полях Молдавии в эпоху студенчества томатный пить не могу даже в нетрезвом виде.

  • Victor Traskovsky

    требую тест кефира!

    • Vlad Dashkevich

      Здравушка однопроцентной жирности, ват ему желтую майку лидера!

      • Aleksander Kosabutsky

        Да, здравушка очень хорош, только жидковат. Его противоположность — кефир (Славянские традиции) с дурацкой для открытия крышкой сверху, но очень густой! Летом они вообще почему-то без них продавались (видимо эксперимент был).

      • Денис Блищ

        Брест-Литовский кефир 3,2% самый годный, инфа сотка!

  • Aleksander Kosabutsky

    Мне наоборот нравятся не очень соленые соки. Как-то привык поменьше соли жрать.

  • Дмитрий Гаврилов

    Солидарен. Джой и рич — самые вкусные. Очень нравится ещё Дон Симон, но томатного у них не видел, да и стоит как истребитель.
    А вообще лучший вид томатного сока -самолётный и вместе-с-водочный.

  • Victor Sheryshev

    Счаз, кинулись производители к тебе на тесты. Теперь на порог не пустят :)

  • gt25

    всех порвёт Напиток томатный Верасень с мякотью 3 л! (:sly:)

  • mixajibl4

    Когда-то мне довелось работать на складах детского питания в то время ещё небольшой сети магазинов «Буслик». Так вот до того, как Сады Придонья появились на прилавках в виде привычного питьевого сока, эта компания поставлял _только_ соки и пюре для детского питания. Возможно, этот сок тоже типа как с минимальным количеством вредных примесей, дабы использовать для кормления детей.
    Разве что… помидоры и кормление маленьких детей… немного не вяжется…

  • mixajibl4

    Не нашёл в статье старый добрый «Верасень» в трёхлитровой банке. Который с удовольствием выпивался на раз. Перестали выпускать? Не знаю, кто производил.

  • Максимка Рыбиченко

    Разница в упаковке abc:
    Белая упаковка — соки
    Зелёная — нектары.
    Разница в формате упаковки — только цена.
    Призма — «премиум» сегмент.
    Кирпич для средних.

    Компания Вланпак давно уже принадлежит Coca-Cola вместе с брендами Joy, magic summer и другие. С недавнего времени на Вланпаке льют и Мою семью.

    Oscar и льют на старой крепости, но по заказу лето трейд. И сок n1 тоже по заказу лето трейд (Leto, n1,Oscar).

  • Отличная «желудочная» работа. Как почитатель именно томатного сока нашел много интересного. Жаль не нашлось на полке сока в «трёхлитровике», осталось мало производителей использующий такую тару.

  • Лан

    Лучший томатный сок — «Сочный». Странно, что в обзор он не попал.

  • Nicola Karpenko

    Я мега ржу, просто мега ржу.)))))

  • Dimek

    Как по мне — самый годный это Чумак. Но спасибо за наводку на Джой, тоже очень даже оказался.

  • jindos

    N1 на самом деле очень хорош, для меня это 2-е место после Джоя (Джой томатный зимой было нереально купить… хз почему), странно… может автор нарвался на подпорченный…

  • Игорь

    Купил томатный сок jaffa — это предел:) Даже отзыв решился написать. Я всегда думал что самое что ни есть г. это экомаркетовский томатный сок своей марки, куда уж хуже. Оказалось дно намного дальше. Хуже просто некуда

  • Intracamion Intracamion

    Соль из томатного сока в организме задерживается, что приводит ко всяким последствиям нехорошим. Так что зря вы, батенька, насчет несоленых «Садов Придонья», они полезнее некоторых из томатной пасты. :)))