Белорусские креветки и мем, и не мем. Креветки рода macrobrachium nipponense (восточная речная) живут в Белом озере под Белоозерском уже более 40 лет, став результатом научного эксперимента по замещению раков. Раки в свою очередь покинули Белое после превращения его в охладитель Березовской ГРЭС, а куда более теплолюбивые креветки прижились в освободившейся нише. Впрочем, ни о каком промышленном культивировании речи не идет — на прилавки они не попадают и вызывают интерес разве что у рыбаков, использующих macrobrachium nipponense в качестве наживки. Совсем другая история началась в деревне Ольховцы Ляховичского района: там Владимир Готовчиц построил креветочную ферму для разведения ценной rosenbergii, мясо которой вы наверняка пробовали, ведь она — в каждом магазине. Это настолько удивительная история, что я отправился в Ольховцы смотреть все своими глазами и глазами онлайн-сервиса Битрикс24 (недавно у них случился очередной «космический» релиз).Читать далее →

Дело было так: я приехал в Новогрудок по своим блогерским делам и, конечно, зашел в кофейню на площади, где пекут, без преувеличения, легендарный маковый пирог. Я не только люблю кофе и пироги, но и с огромным уважением отношусь к предпринимательской инициативе; особенно там, где предпринимать сложнее — в небольших городах и сельской местности. Инициатива преображает окружающую действительность, дает рабочие места и мотивирует других делать еще лучше, и это откликается во мне. В общем, откусив пирог, я решил, что о региональных мануфактурах и производствах нужно разработать и реализовать целый проект, охватив самые разные сферы. Под идею подписался Битрикс24, который уже 12 лет помогает оцифровывать бизнес-процессы белорусских предприятий любого размера и направления, и в конце концов все завертелось, придя к той точке, в которой пишутся эти строки и монтируются первые рилсы для инсты. У нас есть что сказать!Читать далее →

Не было у меня плана писать такой пост, но, поплутав по кричевским улицам пару часов, я неожиданно для себя насобирал несколько интересных наблюдений за местными хатами или, если говорить бюрократически точно, «частным сектором». То есть, в каком-то другом райцентре схожего масштаба такой пост был бы скорее всего невозможен, но каким-то образом именно в Кричеве обозначилось несколько особенностей, сложившихся в голове в целый текст с фотографиями. В общем, он перед вами.Читать далее →

У крупных белорусских городов бывают эксклавы как Руба у Витебска или Костюковка у Гомеля, но эксклав у микроскопического райцентра — это чисто чечерский эксклюзив. Поселок Красный Берег был присоединен к Чечерску в 2015-м году и, несмотря на небольшое расстояние напрямую, остается очень далеким из-за необходимости пересекать Сож по мосту на шоссе Р38. В Красный Берег даже не ходит городской автобус, попасть туда можно только редкими проходящими пригородными или вообще на такси. Такой вот медвежий угол!Читать далее →

По планировке Шклова легко догадаться, что когда-то его центр строился с нуля по единому архитектурному плану. Продольные и поперечные улицы, аккуратные одинаковые кварталы, городской парк — у всего этого признаки переустройства по обыкновению уездных городов царских времен, но Шклов не был уездником. В 1769-м сильный пожар уничтожил более трехсот построек, в связи с чем было решено возводить город заново на новом месте. Современный Шклов является продуктом решений, принятых еще до первого раздела Речи Посполитой, и следы тех решений все так же просматриваются на улицах.Читать далее →

Не так много природных чудес на территории Беларуси, но Голубая криница (в местной традиции Синий колодец) в Славгородском районе, определенно, одно из. Родник известен с дохристианских времен, по одной из гипотез в нем было крещено племя радимичей, но и до того он имел сакральное значение. С точки зрения науки это источник с самым мощным потоком восходящего типа на Восточно-Европейской равнине, он дает 60 литров воды в секунду или пять тысяч кубометров в сутки, формируя начало реки Голуба. И да, он действительно имеет голубой цвет, ради которого вполне можно сделать краеведческий бросок в Могилевскую область.Читать далее →