Вероятно, вы бывали в узбекском кафе или чайхане и обращали внимание на специфическую цветастую посуду, в которой подают шурпу, плов, салаты, самсу. У узбеков вообще все ярко, не только посуда: одежда домашняя и уличная, убранство домов и наружные стены храмов. Посуда это только элемент народного декора, проекция особого взгляда на мир, в который обязательно нужно привнести больше цвета. Керамику делают в стране повсеместно, но центром ее производства принято считать Ферганскую долину и конкретно городок Риштан, где печи обжигают глину на протяжении нескольких тысяч лет. Каждый день.
Поездка: 🇺🇿 Узбекистан | 🇰🇬 Кыргызстан | 🇹🇯 Таджикистан | Оглавление
Развернуть
◉ 01 | Ташкент. Первое официальное знакомство ← читать!
◉ 02 | Новый деловой район узбекской столицы ← читать!
◉ 03 | Особенный путь развития ташкентского метрополитена ← читать!
◉ 04 | Капля старого Ташкента: махалля Хастимом и ансамбль Хазрати Имам ← читать!
◉ 05 | Ташкентский рынок Чорсу. Обжорные ряды! ← читать!
◉ 06 | Себзар как спальный район по-узбекски ← читать!
◉ 07 | Ташкент. Погружение в плов ← читать!
◉ 08 | Заброс в Ферганскую долину: Коканд ← читать!
◉ 09 | Центр узбекской керамики Риштан ← сейчас открыто
◉ 10 | На шелкопрядильной фабрике Маргилана ← готовится
◉ 11 | Столица Ферганской долины, вообще не узбекский город Фергана ← готовится
◉ 12 | Крупнейший город долины будущий миллионник Наманган ← готовится
◉ 13 | Антигород Андижан, энциклопедия всего плохого ← готовится
◉ 14 | Кыргызстан. Странное устройство железной дороги в Ферганской долине. Город Джалал-Абад ← готовится
◉ 15 | Лицо Средней Азии как оно есть: Ош ← готовится
◉ 16 | Таджикистан. Теплая прогулка по Душанбе ← готовится
◉ 17 | Колоритные спальные районы таджикской столицы ← готовится
◉ 18 | Вторая столица Таджикистана Худжанд ← готовится
◉ 19 | Глубокая провинция — Бохтар ← готовится
◉ 20 | Куляб, ворота Памирского тракта ← готовится
В Риштане расположено главное во всем бывшем СССР учебное заведение, готовящее специалистов по производству керамической посуды, — специализированный колледж. Учатся искусству и по-старинке от старших к младшим: керамические мануфактуры на текущий момент все частные и все чисто семейный бизнес, когда у печей может собираться сразу несколько поколений мастеров.
Город на карте:
Как правило такие мануфактуры еще и туристический объект, и магазин, а иногда и гостиница. Для знакомства я выбрал ту, у которой было больше положительных отзывов на карте. И не прогадал.
Производство расположено внутри традиционного замкнутого узбекского двора с внешними глухими стенами и высоченными воротами. Двор частично накрыт сеткой и зарос виноградом, частично его защищает от солнца искусственный навес:
Двор зонирован: есть место, где замешивается глина и производится обжиг; есть помещения для сушки заготовок, для росписи и, конечно, для экспонирования и продажи. Современные технологии не слишком появлияли на искусство, но, определенно, работу облегчила газификация узбекской провинции.
Полуфабрикаты:
Сушильная:
Этой мануфактурой заправляет сухонький старичок глубоко за семьдесят лет. Сам мешает глину, сам обжигает и, главное, сам расписывает изделия — буквально тысячи штук. Его фабрика представляет собой склад невообразимого количества керамических предметов, в основном посуды, но вообще не только.
Роспись делается разными стилями, она может содержать разные краски или только оттенки одного цвета, может состоять из простых или очень сложных паттернов. Это космически красиво:
Обеденное:
Для чаевничанья:
Дедуля любезно показал все этапы изготовления посуды, повздыхал на тему «раньше было лучше», получил свою копеечку за проданную пиалу и был таков. Кстати, продукция совсем недорогая: пиалы по пару долларов за штуку, тарелки от пяти в зависимости от размера. Главное, конечно, как эту хрупкую красоту довезти домой, но все получилось.