Погружение в узбекский плов
Узбекистан равно плов — это мы все знаем. Перед полетом в Ташкент плотнее всего я изучал, где пробовать именно плов, а потом уже интересовался всем осталь...
Метка: Продукты питания — напитки — кафе и стритфуд
Ташкентский рынок Чорсу. Обжорные ряды!
Рынок в Азии — это основа, база. Вся жизнь на рынке: дела-делишки, общение, отдых. На рынке можно решить любые вопросы, так что если вы оказались где-то в...
Деградация шаурма-улицы на «Монетке»
Во многих крупных городах мира есть такие места — стихийно возникшие улицы с готовой едой. Места, в которых почему-то особенно приятно съесть порцию джанк...
Все пошло не так: не пустили в Оман, не дали саудовскую визу, не смог оплатить получение иракской. Но я компенсировал
Поездка, о которой я сейчас рассказываю в блоге, была задумана совсем другой. Реально по плану прошла только треть, то есть несколько дней в Арабских Эмиратах. ...
Рыбный рынок в Эмиратах и специальный морской ужин
Несколько дней в Эмиратах убедили меня, что Эмираты — это праздник живота. Везде вкусно! И столько разных кухонь на любой вкус — буквально со всего ...
В Тбилиси: где вкусные хинкали, хачапури, кубдари, чебуреки, шаурма, хлеб, кофе и как это правильно выбирать
Однажды я ехал на такси по вечернему Тбилиси и вел с водителем куртуазную беседу про еду. Оказалось, что мой скромный опыт местного общепита вполне релевантен в...
Белорусские торты с мясом, с рыбой, с морепродуктами для бородатых мужчин и крепких духом женщин
Мне написал один человек в личку инстаграма и засыпал комплиментами, какой я молодец и делаю интересный контент. Усыпив бдительность, расфокусировав зрение и вв...
Беспрецедентный тест шоколадных глазированных сырков в поисках лучшего шоколадного глазированного сырка
Беларусь — лидер производства глазированных сырков. Их вообще делает не так много стран в мире, но те, что делают, и рядом не стояли с нашими шедеврами. Б...
Старые чеки из минских фастфуд-сетей, кафе и ресторанов 😲
Когда-то я довольно много писал про общественное питание в Минске и побывал в десятках кафе и ресторанов города. Пробовал новинки фастфуда, пил кофе в новых коф...
Зачем они начинают заведомо гиблое дело?
В Минске есть помещение в доме по Машерова, 1, где не выжил еще ни один кафетерий сколь-нибудь долгий срок. Удивительное место: вроде бы в непосредственной близ...